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俄罗斯套娃餐厅 Matryoshka

在19世纪的俄罗斯工业风宫殿,品嘗地道俄罗斯风味。

餐厅Matryoshka
Maison Dellos新建的两层Matryoshka餐厅位于莫斯科历史中心的库图佐夫斯基大道。 俄罗斯当地的食材和19世纪后期的俄罗斯工业风宫殿内饰成为餐厅菜餚的灵感来源。 菜单包括用甜菜根包裹的太平洋沙丁鱼; 俄罗斯三文鱼佐烟熏奶油酱,摩尔曼斯克Pomorsky 鳕鱼和阿尔泰蘑菰Guriev风格粥,以及Lindowski的鹅与Valaam卷心菜 - 这一季的顶级主菜。 甜点部分,你可以尝尝一篮淋了融化奶酪的姜饼,椴树花糕点,Robins牛奶。 主厨Vlad Piskunov是一位受欢迎的烹饪博主,烹饪书的作者,“Moskovsky Obed”项目的负责人 - 以及参与电视第一频道的'Fazenda'节目及电视烹饪节目”Fiery Food”。

俄罗斯套娃餐厅

  • 经过两年的运营,餐厅接待了30多万客人,烤了超过15万个小馅饼,并制作了25,000个饺子。 客人吃了10万份Oliver沙拉,喝了20,000升伏特加。
  • 餐厅的核心是酒吧—一个拥有300年历史的古董药房柜台,这是从法国的私人收藏中找到的。 古董的门也是来自法国18世纪末的古董豪宅。超过100本古董书籍,还有来自18世纪的一艘探索北极海洋的大英帝国船的烟囱。

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