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大圆桶肉食餐厅 Bochka

大圆桶肉食餐厅 供应俄罗斯家常菜和欧洲美食,并擅长多种不同风格烹制的肉类菜肴。

大圆桶肉食餐厅 Bochka
大圆桶肉食餐厅 Bochka 是AndréDellos的第一间餐厅,自1996年开张以来一直非常受欢迎。餐厅内部类似迷人的古典法式小屋,配有可以使用的壁炉,古董装饰,威尼斯镜子和古老的吊灯。Bochka餐厅供应俄罗斯家常菜和欧洲美食,并擅长多种不同风格烹制的肉类菜肴- 包括热炭或西班牙Josper炭炉烧烤菜餚。按照传统,每个星期五都会在餐厅的中心,用热桦树煤炭炙烤 一头串在烧烤钎上的公牛 – 这是自开张以来最受欢迎的热门菜餚。

圆桶餐厅(Bochka)

  • 圆桶餐厅(Bochka)是梅森德洛斯(Maison Dellos)的第一家餐厅。
  • 22年来,圆桶餐厅Bochka的客人共吃了1144头公牛。
  • 在烤架上烤熟的小公牛,最大重160公斤。
  • 每个月卖出了约1000公斤的牛排。
  • 在大厅有4x4米的特制烤架。

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